Звёздный дневник

Кулинарная гильдия

Рецепты

Ты уже звезда кулинарного видеоблога — вот новые рецепты для коллекции. Особенно для аэрогриля!

🍏 Легендарная шарлотка 2.0

Духовка / аэрогриль ⏱ 50 мин Сложность ★★☆

Ингредиенты

3 яйца · 1 ст. сахара · 1 ст. муки · 3–4 яблока · корица · 1 ч.л. разрыхлителя

Как готовить

  1. 1. Взбей яйца с сахаром до пышной светлой пены.
  2. 2. Аккуратно вмешай муку с разрыхлителем лопаткой.
  3. 3. Яблоки нарежь, выложи в форму, посыпь корицей, залей тестом.
  4. 4. Выпекай 35–40 мин при 180°. Проверяй зубочисткой.
  5. 5. Идея для блога: сними «Шарлотка 2.0» — сравни с версией с орехами!

🍗 Золотистые наггетсы

Аэрогриль ⏱ 25 мин Сложность ★☆☆

Ингредиенты

Филе 300 г · 1 яйцо · Сухари · Паприка · Соль · Масло

Как готовить

  1. 1. Нарежь филе на кусочки.
  2. 2. Обмакни в яйцо, обваляй в сухарях с паприкой.
  3. 3. Сбрызни корзину маслом, выложи в один слой.
  4. 4. Готовь 12–15 мин при 200°, переверни в середине.
  5. 5. Соус: йогурт + горчица + мёд.

🥔 Картофельные дольки

Аэрогриль ⏱ 30 мин Сложность ★☆☆

Ингредиенты

4 картофелины · 1 ст.л. масла · Паприка · Чеснок · Соль · Травы

Как готовить

  1. 1. Помой картошку щёткой (с кожурой вкуснее).
  2. 2. Разрежь на 8 долек каждую.
  3. 3. Перемешай с маслом и специями.
  4. 4. Аэрогриль: 18–20 мин при 200°, встряхни пару раз.
  5. 5. Исчезают быстрее, чем успеешь сфотографировать.

🧁 Творожные сырники

Сковорода / аэрогриль ⏱ 20 мин Сложность ★★☆

Ингредиенты

Творог 250 г · 1 яйцо · 2 ст.л. сахара · 3 ст.л. муки · Ваниль

Как готовить

  1. 1. Разомни творог, смешай с яйцом, сахаром, ванилью.
  2. 2. Добавь муку — тесто мягкое, но лепится.
  3. 3. Мокрыми руками слепи шайбочки, обваляй в муке.
  4. 4. На сковороде — 3 мин с каждой стороны. В аэрогриле — 10 мин при 180°.
  5. 5. Подавай со сметаной или ягодами!

🍎 Печёные яблоки с секретом

Аэрогриль ⏱ 20 мин Сложность ★☆☆

Ингредиенты

4 яблока · Орехи · 2 ч.л. мёда · Изюм · Корица · Творог

Как готовить

  1. 1. Срежь верхушки, вырежь серединку.
  2. 2. Начини: орехи + изюм + мёд + корица.
  3. 3. Накрой «крышечками», 15 мин при 180°.
  4. 4. Дай остыть — начинка горячая!
  5. 5. Десерт как из ресторана, а полезен как фрукт.

🥤 Смузи «Рассвет в Мондштадте»

Блендер ⏱ 5 мин Сложность ★☆☆

Ингредиенты

1 банан · Замороженные ягоды · Кефир/йогурт · 1 ч.л. мёда · Овсянка

Как готовить

  1. 1. Всё в блендер — 30 секунд на максимуме.
  2. 2. Густо — добавь молока. Жидко — ещё банан.
  3. 3. Перелей в красивый стакан, укрась ягодой.
  4. 4. Идеальный контент для утреннего блога!
👩‍🍳 Правила гильдии: горячее — только с прихватками, нож — под присмотром взрослых, дегустация — самая важная часть!